Bạn đang xem:
Cách ủ mít nhanh chín đơn giản nhất, ăn không sượng tại
vothisaucamau.edu.vn
Có đôi lần bạn chẳng may mua phải mít non, trong khi cả nhà lại muốn thưởng thức ngay. Có cách nào đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng để ăn mà không bị ngượng không? Thực ra, trong dân gian từ lâu đã lưu truyền một số cách sơ chế mít nhanh chóng, đơn giản bằng những dụng cụ quen thuộc. Nếu chưa rõ, đừng bỏ qua thông tin dưới đây.
Mục lục
- Cách làm mít chín nhanh bằng mẹo phơi nắng
- Cách đóng mít nhanh chín bằng cọc gỗ hoặc tre tươi
- Cách làm mít chín nhanh bằng chanh
- Cách chọn mít ngon tự nhiên nhất
- Giá trị dinh dưỡng của mít
- phần kết
Cách làm mít chín nhanh bằng mẹo phơi nắng
Nghe nói cách làm mít chín nhanh bằng mẹo phơi nắng hơi khó tin nhưng rất hiệu quả. Nếu bạn đã bổ đôi quả mít hoặc khoan một lỗ nhỏ trên quả mít mà quả mít chưa chín thì hãy bôi vôi ngay chỗ đó. Điều này nhằm tránh sâu bệnh không thể xâm nhập vào bên trong, mít không bị hư. Tiếp theo, bạn đem mít đi phơi nắng. Cách tốt nhất là bọc thêm 1 túi ni lông rồi đem phơi nắng. Điều này sẽ giữ nhiệt tốt hơn, mít chín nhanh hơn.
Thời gian chín của mít chín bằng cách phơi nắng là trong vài ngày. Ngoài ra, điều này còn phụ thuộc vào độ tuổi của mít và nhiệt độ ngoài trời. Mẹo này áp dụng cho những loại hoa quả vừa già, vừa vào mùa thơm nhưng chưa chín hẳn. Vì vậy, bạn không cần can thiệp bất kỳ loại hóa chất nào để vẫn có những trái mít thơm ngon nhất.
Cách đóng mít nhanh chín bằng cọc gỗ hoặc tre tươi
Một cách làm mít chín nhanh đơn giản khác nhưng sẽ hơi tốn công sức một chút.
– Bạn chọn những miếng gỗ hoặc tre tươi để vót nhọn.
– Đun trên ngọn lửa lớn
– Sau đó, bạn dựng đứng quả mít rồi cắm cọc cắm thẳng vào lõi quả mít.
– Vùi mít vào rơm khô. Điều này giúp giữ nhiệt cho mít.
– Bạn đợi vài ngày thì vớt mít ra, dùng tay vỗ vào múi mít, nghe tiếng lộp bộp là mít đã chín.
* Lưu ý, cách làm mít chín nhanh này không áp dụng cho mít cắt đôi. Còn nếu mít cắt miếng nhỏ rồi lấy vôi bôi lên.
Cách làm mít chín nhanh bằng chanh
Nếu trong trường hợp định cắt 1 miếng mà mít vẫn chưa chín thì phải làm sao. Theo mẹo dân gian, bạn dùng vôi sống phết lên vị trí bị đứt tay. Thao tác này nhằm loại bỏ hết phần mủ bên trong quả mít. Khi đó mít sẽ không bị nhão do nhiễm nấm. Bạn đợi 1-2 ngày thì lấy ra kiểm tra, ấn vào gai mít nếu thấy mềm tức là mít đã chín.
Cách này thường được những người bán mít áp dụng, vừa nhanh, hiệu quả lại an toàn, không sợ ngộ độc khi ăn.
Còn với trường hợp mít chưa chín, còn non do tự ngắt, chưa đủ già để áp dụng các cách trên thì bạn có thể ủ theo cách sau. Đó là bôi vôi vào đầu cuống mít. Tiếp theo, ủ trong bóng râm, mít sẽ dần chín và mềm. Thời gian ủ bệnh mất khoảng 3-4 ngày.
Cách chọn mít ngon tự nhiên nhất
Một số người ngại ăn mít vì lo ngại mít ngâm hóa chất. Tuy nhiên, nếu nắm rõ những điều sau, bạn có thể tự tin ra chợ mua mít mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Quan sát hình dáng: Bạn nên chọn những quả mít chín tự nhiên, có hình tròn hoặc bầu dục, trên thân quả mít không có nhiều chỗ lồi lõm. Không chọn những quả mít lồi lõm, nhiều eo, dễ bị nhũn, xơ nhiều, ít múi.
– Quan sát nhựa: Bạn chọn những quả mít có ít mủ chảy ra. Còn với mít ngâm hóa chất thường sẽ có nhựa trắng chảy ra từ lõi mít.
– Cảm nhận mùi thơm: Nếu mít chín cây, khi ngửi bạn sẽ thấy mùi mít nồng nặc. Nếu mít bị tiêm thuốc, quả chín sẽ không có mùi thơm như vậy.
Cảm nhận mùi vị: Khi cắn múi mít thấy múi mít giòn, thơm và ngọt. Còn nếu múi mít có vị lợ lợ, hơi sượng thì rất có thể đó là mít ngâm hóa chất.
Nhìn kỹ vào mắt mít: Nếu quan sát kỹ sẽ thấy mít còn non, lớp da bên ngoài sẽ có màu xanh tươi, gai nhọn, khoảng cách giữa các gai rất nhỏ. Còn với những quả mít chín, da sẽ chuyển sang màu sẫm, mềm và sẫm màu, gai mít nở ra, không còn nhọn và mỏng dần.
Tham khảo: Cách bổ mít đơn giản và đẹp mắt nhất
Giá trị dinh dưỡng của mít
Mít chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, C, canxi, sắt, thiamin, niacin,… đặc biệt tốt cho sức khỏe con người. Công dụng của mít bao gồm:
- Tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng của các tế bào bạch cầu.
- Chống ung thư, loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể, làm chậm quá trình thoái hóa tế bào.
- Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, chống viêm loét, rối loạn tiêu hóa, chống táo bón, giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
- Duy trì làn da và đôi mắt khỏe mạnh.
- Thêm năng lượng nhờ các loại đường tự nhiên như fructose và sucrose.
- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
- Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương.
- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, kiểm soát quá trình lưu thông máu trong cơ thể.
phần kết
Như vậy là bạn đã học được cách làm mít chín nhanh và dễ dàng rồi. Bây giờ, hãy thử các mẹo trên nếu bạn vô tình mua phải một quả mít vẫn còn hơi xanh.
Bạn thấy bài viết Cách ủ mít nhanh chín đơn giản nhất, ăn không sượng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách ủ mít nhanh chín đơn giản nhất, ăn không sượng bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ủ mít nhanh chín đơn giản nhất, ăn không sượng của website vothisaucamau.edu.vn
Chuyên mục: Kiến Thức
Xem thêm bài viết hay:
Cách gấp hộp bằng giấy đơn giản xinh xắn lại còn nhiều công dụng hữu ích