Bạn đang xem:
Cách bảo quản rượu vang được lâu vẫn nguyên vị khi đã mở lắp tại
vothisaucamau.edu.vn
Rượu vang là sản phẩm có lịch sử hàng ngàn năm từ thời La Mã cổ đại. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào ngày cuối tuần, bạn được ngồi dưới ánh nến lung linh, nhâm nhi một chút bít tết và nhâm nhi ly rượu vang chua, ngọt, chát hòa quyện. Tuy nhiên, không nhiều người biết cách bảo quản rượu vang để giữ được hương vị thơm ngon nhất. Dưới đây Chúng tôi cung cấp một số thông tin quan trọng mọi người cần lưu ý!
Mục lục
- Cách bảo quản rượu vang chưa mở
- Để rượu nơi tối tăm
- Đặt nút chai rượu đúng cách
- Giữ nhiệt độ ổn định
- Duy trì độ ẩm thích hợp
- Mua tủ rượu hay xây hầm rượu
- Những điều khác cần lưu ý
- Cách bảo quản rượu sau khi mở
- Sử dụng nút chai rượu
- Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ rượu
- phần kết
Cách bảo quản rượu vang chưa mở
Bảo quản rượu vang đúng cách quyết định chất lượng của chúng khi thưởng thức. Vì vậy, hãy lưu ý ngay những yếu tố sau.
Để rượu nơi tối tăm
Bạn nên để rượu tránh nơi có nhiều ánh sáng, đặc biệt là ánh nắng và đèn huỳnh quang. Tia cực tím khiến rượu bị ảnh hưởng nhẹ, khiến mùi khó chịu hơn.
Bên cạnh đó, rượu đựng trong chai thủy tinh sẫm màu thường bảo vệ rượu tốt hơn so với chai thủy tinh sáng màu. Thậm chí, một số loại bình có khả năng chống tia cực tím. Nhưng nếu tia UV quá mạnh, nó vẫn dễ dàng xuyên qua lớp bảo vệ đó và làm giảm chất lượng rượu.
Nếu không để rượu ở nơi tối hoàn toàn, bạn có thể quấn một mảnh vải quanh chai hoặc đặt vào hộp.
Đặt nút chai rượu đúng cách
Cách đặt nút rượu cũng quyết định chất lượng của rượu. Các chai nút chai có thể được đặt thẳng đứng trong quá trình bảo quản. Còn với nút bần, bạn nên để nằm ngang vì nếu để thẳng đứng lâu sẽ làm khô chúng, không khí lọt vào làm rượu bị oxi hóa.
Giữ nhiệt độ ổn định
Bảo quản rượu vang cần quan tâm đến nhiệt độ vì các chuyên gia cho rằng 14-16 độ C là phù hợp với rượu vang đỏ, trắng, hồng và sủi bọt. Ngoài ra, tuyệt đối tránh để rượu trên 24 độ C vì khi đó rượu sẽ bị oxy hóa.
Ngoài ra, nhiệt độ này cũng cần ổn định và không thay đổi quá đột ngột. Mức chênh lệch chỉ nên dao động khoảng 1,6 độ C mỗi ngày và 2,7 độ C mỗi năm.
Duy trì độ ẩm thích hợp
Độ ẩm cao giúp nút chai không bị quá khô hạn chế sự bay hơi của rượu. Nhưng nếu độ ẩm quá cao sẽ tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, làm giảm độ bám dính của nhãn chai. Theo các chuyên gia, độ ẩm thích hợp nhất của rượu vang là khoảng 70 độ C. Ngoài ra còn kèm theo sự thông thoáng, tránh mùi ẩm mốc bám vào rượu. Bà con có thể mua thêm ẩm kế để theo dõi và kiểm soát độ ẩm mà mình mong muốn.
Mua tủ rượu hay xây hầm rượu
Nơi tốt nhất để cất rượu là mua tủ rượu hoặc xây hầm rượu để thỉnh thoảng thưởng thức thú vui tao nhã này.
Những điều khác cần lưu ý
– Rượu cần phải lặng
Nghe hơi lạ nhưng sự thật là rượu như một kẻ khó tính khi nó thích sự im lặng. Những rung động quá lớn từ xe cộ, xe cộ… không tốt cho rượu vang.
– Rượu cần được “kiểm dịch”
Bạn cần biết rằng rượu vang cũng biết “thở”. Không bảo quản rượu bằng bất cứ thứ gì có mùi nồng như tỏi. Chính mùi này sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuối cùng của rượu.
– Bảo quản rượu trong khoảng thời gian phù hợp
Nhiều người thắc mắc rượu vang để được bao lâu và có hạn sử dụng hay không. Theo các chuyên gia, gần 95% rượu vang trên thế giới được sản xuất để uống liền. Với vang trắng cần ủ từ 2-3 năm. Riêng rượu vang đỏ, hạn sử dụng là 5 năm do trong rượu vang đỏ có chất tanin và nhiều đường làm chất bảo quản.
– Điều chỉnh nhiệt độ trước khi uống
Để thưởng thức rượu vang đúng cách, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ trước khi uống.
Với vang hồng hoặc vang trắng, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ ở mức 8-14 độ C.
– Với rượu vang đỏ, nhiệt độ nằm trong khoảng 13 độ C hoặc cao hơn một chút.
– Với vang nổ, sâm panh thì nhiệt độ thấp hơn là 6-8 độ C.
Cách bảo quản rượu sau khi mở
Rượu đã khui nên bảo quản như thế nào để rượu được lâu nhất? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây.
Sử dụng nút chai rượu
Khi bạn chưa uống hết mà chai rượu của bạn đã sử dụng núm vặn thì rất đơn giản. Nếu loại nút chai thì nút chai rượu vang là sự lựa chọn lý tưởng. Nó sẽ giúp ngăn oxy tiếp xúc với rượu bên trong và làm chậm quá trình oxy hóa.
Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ rượu
Ngoài ra, bạn có thể bảo quản rượu trong tủ lạnh hoặc có tủ rượu cũng là một lựa chọn. Tuy nhiên, tủ lạnh thường xuyên phải mở, nhiệt độ cũng thay đổi liên tục nên nếu được bạn hãy cố gắng uống hết trong thời gian ngắn.
phần kết
Rượu vang có tác dụng làm đẹp, tăng cường tuần hoàn máu và đặc biệt hữu ích cho cả hai phái nếu uống một cách khoa học. Nếu bạn đang băn khoăn về cách bảo quản rượu vang được lâu thì hãy tham khảo những thông tin trên để luôn có sản phẩm tốt nhất nhé!
Bạn thấy bài viết Cách bảo quản rượu vang được lâu vẫn nguyên vị khi đã mở lắp có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản rượu vang được lâu vẫn nguyên vị khi đã mở lắp bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản rượu vang được lâu vẫn nguyên vị khi đã mở lắp của website vothisaucamau.edu.vn
Chuyên mục: Kiến Thức
Xem thêm bài viết hay:
Cách làm mồi câu cá suối [Bonus cách câu cá suối thành công]