Bạn đang xem:
Cách bảo quản bí xanh tươi lâu ngon không khó như nhiều người vẫn nghĩ tại
Bí ngòi hay bí đao đều là những thực phẩm yêu thích được nhiều người dùng để nấu canh, luộc hoặc ép lấy nước uống để giảm cân và dưỡng da. Chúng chứa rất ít calo nhưng lại giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Chính vì vậy, có nhiều chị em thường mua nhiều hơn một chút để tích trữ. Nhưng bảo quản bí xanh như thế nào để giữ được lâu mà vẫn còn chất dinh dưỡng thì cả nhà hãy thực hiện ngay những mẹo dưới đây của Chúng tôi nhé!
Mục lục
- Làm thế nào để lưu trữ zucchini nấu chín
- Cách bảo quản bí xanh với mẹo cấp đông
- Cách bảo quản zucchini (hoặc bí) chưa nấu chín
- Bảo quản bí đao tươi như thế nào?
- Cách chọn bí xanh tươi ngon nhất
- phần kết
Làm thế nào để lưu trữ zucchini nấu chín
Nếu ngại bảo quản quả vừa to vừa lâu, bạn có thể học cách bảo quản bí ngòi chín.
– Bước 1: Bạn rửa sạch bí ngòi, cạo sạch vỏ, bỏ ruột. Sau đó rửa sạch lại.
– Bước 2: Chị em đem bí xanh đi hấp chín. Sau đó dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn, đợi nguội hẳn.
Bước 3: Cho bí vào hộp đựng thực phẩm sạch, có nắp đậy. Cho bí vào nhưng chừa một khoảng trống trên nắp vì bí có thể nở ra khi đông lạnh. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Với mẹo bảo quản này, bạn có thể yên tâm sử dụng trong vài tháng mà vẫn ngon.
Cách bảo quản bí xanh với mẹo cấp đông
Đóng băng zucchini cũng là một cách tuyệt vời để làm điều đó một cách dễ dàng.
– Bước 1: Bạn rửa sạch bí xanh hoặc bí đao, bỏ ruột. Sau đó rửa sạch lại.
Bước 2: Tiếp đến, bạn đem bí đi hấp. Đợi nguội bớt rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp bí đao đã xay nhuyễn vào các khay đá rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
– Bước 4: Chờ cao bí đao cứng lại thì cho vào hộp nhựa hoặc túi ni lông rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh dùng dần.
Cách bảo quản zucchini (hoặc bí) chưa nấu chín
Nếu mua nhiều mà chưa thể nấu ngay, bạn có thể dễ dàng bảo quản bằng nhiều cách khác nhau, đơn giản nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông.
– Bước 1: Đầu tiên, với bí xanh (hoặc bí đao) mua về, bạn rửa sạch vỏ. Phơi khô hoặc để khô tự nhiên.
– Bước 2: Bạn dùng giấy báo bọc quanh quả bí. Hoặc cách khác là dùng màng bọc thực phẩm bọc lại toàn bộ.
Bước 3: Sau đó cho vào tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 5-8 độ C và có thể dùng dần trong khoảng 3-5 ngày.
Nếu muốn để lâu hơn thì cho vào ngăn đá tủ lạnh. Trước khi sử dụng, bạn cho bí đao vào tủ lạnh trước để rã đông từ từ và không làm mất chất dinh dưỡng.
Bảo quản bí đao tươi như thế nào?
– Bước 1: Bí đao bạn rửa sạch, để nguyên vỏ. Sau đó cắt bí thành những khoanh tròn dày khoảng 0,5cm.
– Bước 2: Tiếp theo, bạn đun sôi nước và chần bí đao trong nước khoảng 3 – 4 phút. Sau đó đưa nó ra.
Bước 3: Ngâm bí trong nước lạnh hoặc một tô nước đá khoảng 3 phút. Nếu dùng nước lạnh thì bật vòi nước lạnh chạy liên tục, xoay rổ cho đến khi bí nguội. Ngâm trong nước đá giúp bí không bị chín thêm, ngăn không cho các enzym phân hủy.
Bước 4: Vớt bí ra rổ cho ráo nước. Hoặc dùng khăn để lau khô.
– Bước 5: Bạn cho bí đã chần vào hộp thủy tinh, hộp nhựa hoặc túi ni lông. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông là hoàn thành cách bảo quản bí xanh.
Xem thêm: Cách bảo quản bí đỏ được lâu – học mẹo cực hay, quá dễ
Cách chọn bí xanh tươi ngon nhất
Để có cách bảo quản bí xanh tốt nhất, trước hết bạn cần chú ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu, cụ thể như sau:
– Nên chọn những quả bí đao to, tròn, màu da xanh.
– Khi mua bạn cầm thử trên tay, nếu thấy nặng và chắc tay thì nên mua.
– Không chọn quả nào sờ thấy rỗng ruột, xốp, nhẹ. Cơ thể có vết nứt, vết ong đốt, vết cháy…
Tham khảo: Cách chơi Vietlott Mega 6/45, MAX 3D, MAX 4D, Power 6/55 và Keno
phần kết
Bí xanh hay bí đao đều là những thực phẩm giúp dưỡng da, nhuận tràng và giảm cân quá tốt cho chị em phụ nữ. Nhiều người còn chế biến bí đỏ để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Nếu đã mua quá nhiều loại thực phẩm này thì bạn hãy học ngay cách bảo quản bí xanh trên đây để có thể dùng luôn, quá nhanh và tiện lợi phải không nào!
Bạn thấy bài viết Cách bảo quản bí xanh tươi lâu ngon không khó như nhiều người vẫn nghĩ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản bí xanh tươi lâu ngon không khó như nhiều người vẫn nghĩ bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản bí xanh tươi lâu ngon không khó như nhiều người vẫn nghĩ của website
Chuyên mục: Kiến Thức
Xem thêm bài viết hay:
Cách đóng đinh vào tường – học ngay những mẹo đơn giản nhất